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醛类是一种高度活性的分子，与人类相关的最有名的一种就是乙醛，也就是喝酒后导致宿醉的那种物质。除了让人头晕恶心，如果乙醛在细胞中积累，它还会与DNA发生反应，并将两条链连接在一...

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竞争无处不在，酒行业中除了白酒与白酒的对抗，白酒与其他酒种的市场竞争也精彩纷呈，尤其是白酒与黄酒这两个同样属于中国传统文化流传下来的酒种来说，白酒的势力范围已经越来越大，...

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随着渠道资金需求增加，短期批价或将持续波动。3月1日最新渠道调研反馈： 普飞批价在2,100-2,160元左右，环比有所回落，渠道反馈4-5月配额陆续打款；普五批价约900元；国窖批价在770~810元左右...

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2019年我国黄酒需求量约350万千升 黄酒也称米酒，属酿造酒，是世界三大酿造酒之一。黄酒中历史最悠久、最有代表性的产品为以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒。2013-2018年，我国黄酒产量波...

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葡萄酒 商日子不好过 疫情或将加速行业洗牌 新冠肺炎疫情和消费缩量的双重影响下，国内葡萄酒商的日子不好过。意中商贸联合会中国区经理张锋，原本以为这两个月是较为忙碌的日子。以前...

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疫情将加速 白酒行业 洗牌，龙头酒企有望优先受益 按照经销商张立华的以往经验，春节期间是白酒销售的 黄金 时段，可占全年销量的30%以上。尽管酒企、经销商已在年前完成了终端铺货，但...

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【中国白酒网】随着消费者健康意识的不断增强，酒精度数相对较低的红酒逐渐受到消费者青睐，酒业行业于2019年提出的白染红趋势也愈发被业界人士重视。春节将至，白酒与红酒的组合销售...

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今年（2019年）实现销售、利润双增长，连续两年成为行业的销售增长冠军。茅台集团总工程师、首席质量官王莉现场说道。 1月6号，以夯实基础、拓展市场、共赢未来为主题的茅台葡萄酒2019年...

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【中国白酒网】五粮醇为何停止接受订单？ 步入2020仅3天，五粮浓香系列酒公司再发大招。 1月3日，五粮浓香系列酒公司下发通知：从2020年1月1日起，公司停止接收五粮醇荣耀上市25年纪念版以...

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根据国标GB/T 17204-2008《饮料酒分类》标准，饮料酒是指酒精度在0.5%vol以上的酒精饮料（酒精度低于0.5%vol的无醇啤酒属于饮料酒）。标准将饮料酒分为了发酵酒、蒸馏酒及配制酒三大类，大体如...

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一、韩国啤酒市场结构 啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料，在世界范围内享有广泛的市场消费基础。 韩国啤酒市场与澳洲啤酒市场在成熟度方面具有部...

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一、澳洲啤酒行业消费情况分析 作为盛产大麦和酒花的国家，澳大利亚无疑是精酿啤酒爱好者的天堂，澳人畅饮冰啤的形象早已深深植入到澳洲民族心理当中。 据澳洲农场在线，中国啤酒和麦...

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涨价之靴落地，52度国窖1573官宣出厂价将上涨20元/瓶，百亿之后火线提价有何深意？ 再不涨，明年可能就不好涨了。 11月11日，酒业家记者从市场层面获得国窖1573提价消息： 12月10日起，52度国...

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一拍两散！酒鬼酒上诉解散洞藏酒销售公司，打造第三大高端产品洞藏宣告失败|热点 摘要：酒鬼洞藏酒怎么了？ 10月29日，酒鬼酒发布公告称：因与珠海市塔鑫酒业有限公司（简称塔鑫酒业）...

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2018年中国白酒行业规模以上企业数量为1445家，较上年减少148家，近10年来企业数量首次减少；到2019年4月最新数据显示，规模以上企业数量进一步减少到1176家。 目前白酒业已经进入一个拐点，...

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