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2016-09-20
餐饮行业洗牌加剧、经营成本增长、移动互联网冲击，俏江南等高端餐饮下探中低端市场不断受挫。餐饮业正在回归到为顾客提供优质的服务和营养健康产品的本质上来。但外婆家的营业额却还...
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2016-06-27
近日，农业部、国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理总局分别发布了今年1至5月对农产品、进口食品、食品抽检的监测检查结果。总体看，我国食品安全水平向好，但在监测检查...
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2016-06-27
目前，国内饮料企业纷纷从两个方面提升自己的核心竞争力，一方面要增加消费需求，通过核心技术创新，另一方面要丰富产品线，满足各细分领域消费者的消费需求，并向高端市场发展，以顺...
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2016-05-20
以前在北京新发地，运货的话早上5点出发，要到下午3点才能到，有时候从装上车到出大门就得一个多小时。现在搬来高碑店，早上5点出发，不超过11点就能到。这儿配套设施好得太多！盛泽姜...
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2016-05-18
话题 以往电商只是爆品或低价奶粉的主战场，而在婴幼儿奶粉行业行情不好的背景下，美赞臣、惠氏、合生元、雅士利、伊利等奶粉企业纷纷进行渠道转型，发力电商渠道，欲借电商破局。业...
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2016-05-18
2016年3月1日，食药监总局出台的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》正式施行。该办法明确，食用农产品进入集中交易市场必须提供两个要件：一是食用农产品产地证明或者购货凭证...
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2016-05-17
多年来，食品安全问题已经成为国人的心病，从三聚氰胺、毒豆芽、瘦肉精、农药残留超标等事件反映出国内食品问题的严重性及解决此类问题的复杂性和长期性。尽管从媒体对食品安全问题的...
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2016-05-16
他是一位连续创业者，从1998年至今不断在创业路上奔跑，做过销售也做过研发，他叫王根祖。他现在主要做现制冰激凌和饮品，王根祖说要改革饮料，并让冰淇淋走入寻常百姓家。那么，他做...
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2016-04-25
4月12日，全球最大的食品企业雀巢在瑞士总部召开一年一度的股东大会。雀巢首席执行官薄凯介绍，2015年雀巢集团的收入为888亿瑞士法郎，有机增长率为4 .2%.而电商业务贡献了40亿瑞郎，增长速...
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2016-04-21
近年来，越来越多的知名白酒品牌积极参与米兰世博会、中国酒文化全球巡礼等国际会展与交流活动。据悉，五粮液将于4月20日在四川成都举行五粮液耀世之旅全球文化巡展启动仪式。这一系列...
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2016-03-21
经过一轮征求意见，《特殊医学用途配方食品注册管理办法》(下称管理办法)终于来了。 国家食药监总局3月10日披露《特殊医学用途配方食品注册管理办法》全文，称该管理办法已于2015年12月...
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2016-03-21
在2016年315国际消费者权益日来临之际，品质与安全的话题又被集中关注，而2016年中消协确定的新消费，我做主主题，似乎更加适用当前消费者的消费心理。近期，国家食品药品监督管理总局组...
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2016-03-18
据国家食品药品监督管理总局网站消息，2015年，各级食品药品监管部门广泛收集案件线索，深入开展调查取证，加强与公安机关的协调配合，依法严厉打击食品安全违法行为，查处了一批涉案...
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2016-03-18
在乳制品领域,常温酸奶正在迅速成长为继低温酸奶产品之后的又一座市场金矿。尼尔森数据显示,目前在所有乳制品品类中常温酸奶增速最快,已经实现了连续五年高速增长。其中君乐宝开啡尔等...
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2016-03-18
经过30多年的发展，我国经济正摆脱低端竞争格局，迈进向中高端的中国制造需要工匠精神来补上精神之钙；同样，伴随着改革开放发展起来的饮料行业，从当初规模小、品类单一的局面发展到...