4月12日，全球最大的食品企业雀巢在瑞士总部召开一年一度的股东大会。雀巢首席执行官薄凯介绍，2015年雀巢集团的收入为888亿瑞士法郎，有机增长率为4 .2%.而电商业务贡献了40亿瑞郎，增长速度超过20%.其中，在中国，雀巢的电商业务一年间就翻了一番。纵观各家上市乳企发布的最新年报，都可以看到关于“电商渠道贡献”的描写。南都记者采访中还发现，以往电商只是爆品或低价格产品的主要战场，而现在，高端产品也开始发力这一新渠道了。

多个乳业品牌电商渠道增速较快

伊利发布的2015年年报显示，公司实现营业总收入603.60亿元，较上年同期增长10 .88%，归属于上市公司股东的净利润46.32亿元，较上年同期增长11.76%.

在这份成绩单中，伊利没有忘记为电商书写一笔。据介绍，2015年6月底，伊利完成了互联网业务战略及电商业务优化运营规划。经过半年的整合运营，公司电商业务运营流程更为顺畅便捷，全年销售额同比增长近2.7倍。

合生元一直都有自己的母婴电商平台“妈妈100”。而其最新年报显示，被其收购的Sw isse产品，已经在中国相关机构的注册程序。考虑到跨境电子商务已成为新型销售渠道，Sw isse已率先在T m all.hk开设全球旗舰店，而顾客流量持续飙升。未来，合生元还将寻求在多个跨境电子商务平台销售Sw isse产品。

2015年，根据国家统计局信息显示，国内网上零售额38773亿元，其中食品零售额比上年同期增长40 .8%；根据淘宝数据显示，在国内最大电商平台，液态类乳品零售额比上年增长1 .1倍，婴儿及成人奶粉类产品零售额比上年增长10%，乳品电商渠道的销售增长更为强劲。而根据AC尼尔森零研数据显示，2015年度各类乳品线下零售额比上年增长仅为4.3%.

高端奶粉侧重电商发展

“我们一直在关注消费者的需求和购买行为的变化。我们观察到，母婴行业，电商的购买行为比其他快消产品要活跃得多。”美赞臣公司品牌运营总经理吴希接受南都记者采访时表示，在这样的情况下，该公司过去两年，在电商方面做了很多工作。“天猫京东，苏宁都有合作。还有一些C2C的店也有供货。我们在电商渠道份额是有所增长的。”而据她透露，该公司最新发布的高端产品蓝臻系列就会重点在电商推广。

惠氏也在去年推出了高端产品，对于电商渠道，该公司总部表示，“它已经成为重要的销售渠道。”据介绍，惠氏在电商渠道发展的策略上侧重于全渠道的电商拓展，包括纯电商平台，母婴店的电商平台，商超的电商平台等等。

不过，这并不意味着奶粉企业会放弃传统渠道。惠氏方面表示，母婴实体店渠道依然非常重要，无论是全国性的大客户，还是区域性的重点客户，都是未来的主力销售渠道。因为消费者在母婴店有更好的购物体验，得到更专业贴心的服务。

来源：南方都市报