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食品饮料行业研究中心

 
华恒智信对食品行业的人力资源管理有着深入研究,公司设立了“华恒智信食品行业研究中心”,致力于为食品行业企业的人力资管理提供智力咨询服务。通过对国内食品行业现状的调研、对国内外食品行业名企的考察、对国家相关食品政策的学习以及对食品行业人资管理问题的探讨,研究中心积累了丰富的理论知识和研究成果。同时,我们还将理论与实践紧密结合,深入食品企业内部,帮助相关企业解决人力资源管理问题,涉及领域包括食品行业定岗定编、绩效管理、薪酬考核、人才激励、竞聘上岗、组织结构等多个方面,积累了丰富的实战经验。
经过多年来的发展,华恒智信食品行业研究中心已经更加成熟,人员规模和专业化能力都不断提高。严谨的工作作风和专业的解决方案,帮助华恒智信在客户中赢得了很好的口碑。期待我们的专业化,能够给您带来满意。

    该行业人力资源管理问题

食品行业包括食品、饮料的制造和销售等,它是人类的生命产业,是一个最古老而又永恒不衰的常青产业。随着全球经济发展和科学技术的进步,世界食品工业取得长足发展。食品工业的现代化水平已成为反映人民生活质量高低及国家发展程度的重要标志。“国以民为本,民以食为天”,食品行业在我国经济发展中发挥着支柱产业的作用。
当前我国的食品行业覆盖面广、产品种类繁多,人口消费量大,既能满足国内市场需求,又具有一定出口竞争能力,并实现了持续、快速、健康发展的良好态势。但是中国食品行业同样面临许多问题,如规模小、地域分散、缺乏核心技术和品牌意识等,这些问题都导致我国食品行业缺乏大企业、大品牌。随着行业的进一步发展,食品行业在人力资源管理上的一系列问题也日益突出:
1、对人力资源管理重视不够
在以往的观念中,食品行业是一个低门槛、低收入、低科技和低管理的行业。大家习惯性地认为食品行业对人才的需求不像IT等新兴行业那样高。这样的惯性思维,导致食品行业领导人才缺乏、创新能力不够、营销能力不足等众多问题。管理者对人才重视程度的不足,也导致企业内部缺乏人才培养、核心人才激励等管理机制,进一步加剧了管理问题。
2、缺乏系统的人力资源管理体系
中国的食品行业多以民营企业为主,由于发展之初对人力资源管理不够注重,导致人力资源管理与行政管理杂糅交融。有些企业即使设有人力资源管理部门,部门的人员也大多被事务性工作缠身,无暇顾及人力资源管理体系的搭建。大多数企业内部缺乏完整、独立的人力资源管理体系,在人员招聘、员工培训、绩效管理、薪酬体系等方面系统性不足,欠缺规范的实施方案和制度准则,这些都成为制约企业发展的重要因素。
3、绩效薪酬激励约束机制不到位,难以保证公司的长远发展
绩效管理和薪酬管理是激发员工积极性、引导员工行为的重要措施,但目前我国许多企业的绩效管理和薪酬管理却有失偏颇。例如在绩效评估的标准上,只注重营销绩效,忽略产品创新、产品质量等关键性问题,导致食品行业产品重复、安全问题频发,最终危及企业利益。
4、人才培训机制不健全
人才是维系企业发展的关键性因素,食品行业也是如此。但目前食品企业的人才培训现状却不容乐观,企业在人才培养上缺乏战略眼光,不能有针对、有梯度地建设人才培养机制,也不能把握行业发展的战略全局,导致企业培训体系漏洞重重,对企业的人才需求和人才储备建设造成了很大影响。

    华恒智信研究分享

食品饮料行业分析报告
食品工业指主要以农业、渔业、畜牧业、林业或化学工业的产品或半成品为原料,制造、提取、加工成食品或半成品,具有连续而有组织的经济活动工业体系。这些行业在管理上除轻工业部、商业部、农牧渔业部占主要地位外,其他工业和非工业部门也都拥有相当规模的食品工业。
食品饮料行业
人力资源管理现状及问题分析
食品行业是中国开发最早,市场化程度最高的行业,也是最古老而永恒不衰的产业。食品行业重视销售渠道发展,做好营销人员的管理是人力资源的工作重心。但传统销售人员流动率高,网络销售人员多为90后,鲜明的个性,给管理带来很大挑战。
食品饮料行业
员工培训体系建设分析报告
国家统计局数据显示:全年中,上半年固定资产投资环比快速增长,食品加工业相关行业吸纳资金较多。下半年投资额相对稳定,全年累计增速逐月加大。面临如此巨大的市场机遇,完善培训体系建设成为行业长足发展的动力。

  • 过去公司对人力资源管理一直缺乏重视,企业内部的人力资源管理也十分混乱,随着公司的逐渐壮大,这个问题也一直困扰着我们企业。感谢华恒智信顾问团队为我们设计的人才管理机制,让我们的人才管理更加规范化,相信这样的机制可以帮助我们越走越好,也祝华恒智信越走越好!
    ——北京某食品公司总经理
  • 感谢华恒智信顾问老师的辛勤忙碌,为我们的薪酬管理问题设计了一套这么好的解决方案。初步实行了三个月,员工的积极性和工作效率都有了大幅改进。华恒智信果然信得过。希望下次有机会可以继续合作。
    ——浙江某饮料公司董事长