北京华恒智信人力资源顾问有限公司English
咨询电话: 400-818-7856 官方微信

扫一扫,关注华恒智信,共同分享专业的人力资源管理方法和工具,与顾问专家面对面!

麦当劳与众不同的用人制度

发布时间:2015-09-28 , 发布人:华恒智信分析员

人员任用是每个企业面临的重要选择,麦当劳,一家快餐店,经常任用各类兼职人员,它是如何做到使员工忠诚的呢?
【关键词】麦当劳 用人制度 忠诚
麦当劳,这个国际知名的企业,在中国成功地进行了市场推广,靠的是怎样不同的用人机制呢? 
麦当劳在定期招收员工的时候,主要是通过比较简单的面试来考察应聘者最基本的素质。因为每个新到员工都需要从头学起,工作难度也不大,所以进入麦当劳工作非常容易,无论年龄、性别和学历,麦当劳都不会有任何歧视。同时,由于麦当劳员工大多数是兼职,进出的机制管理比较宽松,所以这里的员工,特别是其中的一些年轻人,流动性特别大。年轻人在这里得到了锻炼,其中的一些人会因为其出色的表现很快得到晋升机会。 
在麦当劳工作,最基本的是了解公司——了解公司的理念和政策,了解工作伙伴,了解各种日常的制度,积极学习和寻找更好工作的方法。麦当劳最崇尚的是“坚毅”,用麦当劳总裁克罗克的话来概括:“世上没有东西可取代坚毅的地位;才干不能,有才能而失败者比比皆是;天才不能,才华横溢又毫无进取者众多;单靠教育不能,受过教育但潦倒终身者充斥世间;惟有坚毅与果敢者能够无所不能,得到成功。”麦当劳文化还包括很多,例如QSC&V,即企业最重视的质量、服务、清洁和物超所值,这是餐饮业最受顾客重视的部分;向顾客提供100%的满意,尽量满足顾客的一些特殊要求;在内部员工交流上,不论是普通员工还是管理组成员,大家都是平等的,强调“沟通、协调和合作”,有意见可以随时和管理组沟通。公司的政策,是严格而且奖惩分明。奖,对于工作积极的员工,对于成绩突出的或者进步较快的员工,有各种不同的奖励;罚,对于违反公司政策、做出有损公司形象的事情的员工,也有相应的惩罚措施。相应的,麦当劳的激励机制运用得很充分,每天,麦当劳都会按照具体情况为每个不同岗位的人制定目标,一旦达到目标,就可以得到公司内部的积分奖励。举例来说,每一段时间麦当劳都会推出新活动以利于促销。麦当劳规定促销出新产品,前台服务员下班以后就可以按照管理组制定的目标拿到相应的奖券。假如一共卖了25套促销的套餐,就可以得到5元奖券,35套可以得到10元,依此递增,全部积攒下来到月底或年底兑换相应价钱的奖品。员工内部的奖品有手表、雨伞、手电、腰包等,这就需要每天都尽力做到最好,得到尽量多的奖券。这种积分奖励方法,在麦当劳内部营造了比较好、比较持久的竞争气氛。 
众所周知,麦当劳与一般企业不同的是,大部分员工都是兼职人员,所以没有人是“八小时” 的正常班。因此,每个员工都要提前与经理沟通,让经理了解自己下星期可以上班的时间段,以便提前排好下星期的班。当然,排好班以后如果想改,还可以和当班经理进行沟通,偶尔可以请假或者让别人替自己上班,所以它的制度还是比较人性化的。员工在熟悉一个岗位以后,可以申请再学习其他的工作岗位,经理也会主动帮助安排。当你学会了所有岗位的工作,加上平时积极和良好的工作表现,你就可以得到晋升的机会,也就是可以去学习一些管理方面的实践知识了。麦当劳里面的管理层人员,有相当一部分是从普通服务员做起,通过努力一步一步晋升的。 
总之,在人力资源开发和管理方面,麦当劳并没有什么秘密,而是累积60多年发展的经验,步步提高——顾客满意、沟通合作、奖惩分明、提供机会。员工在感受到企业的诚意、活力和价值以后,当然更加忠诚。在成功打造出百家北京麦当劳店和更多的中国麦当劳店的过程中,用人制度绝对功不可没。

来源:网络素材整理

华 恒 智 信 点 评
在企业中,识别人才,吸收人才,使用人才,激励人才及保留人才是企业用人管理中重要的部分。随着80后、90后大军逐渐步入职场,人员流失成为了关注的焦点,如何更加有效的用人呢?麦当劳通过给予兼职人员充分的选择工作时间的机会,明确的奖惩制度,提高了企业员工的忠诚度。对此,华恒智信分析员提出如下几点建议供企业管理者参考:
第一,有效吸引、选择人才。吸收人才对企业的高速、稳定、长期发展至关重要。用什么样的人才,便成就什么样的事业。不同行业及部门的选人标准是不同的,可以从两个方面进行选用,是否尊重遵守企业文化,是否工作热情高、责任感强和工作能力高低。
第二,实施弹性工作制。随着信息技术的高速发展,现代社会工作方式的快速变化和生活节奏的加快提速,灵活的工作方式能更好的激起员工的工作热情,让员工根据自身实际的情况进行工作,使员工能够高效的完成工作计划。
第三,明确奖惩制度,有效实施。奖,激励员工的优秀表现或达成工作任务,;惩,不是目的,是希望员工能够按照公司的规定开展工作。明确哪些工作奖,哪些工作惩,并且有效及时地实施,才能真正的将奖惩制度落到实处,发挥奖惩的最大效用,从而更好的引领员工的工作。



  • 上一篇:高绩效团队应该具备的特质
  • 下一篇:三星高效开会的九条铁则