扫一扫，关注
-
2018-05-21
沈阳力争3年内培育30户特色食品企业、60种特色食品。同时，在大型商超、连锁便利店设立沈阳特产专营店、专柜，提供现场体验、代购和邮购等服务。 日前，从沈阳市政府获悉：为提升沈阳品...
-
2018-05-21
未来已来，不必怀疑。刷脸进门、刷脸+手势点赞即可完成支付，全程不需要触摸店内设备，购物过程最快30秒完成。5月8日，周黑鸭和微信支付联手打造的首家智慧门店亮相深圳南山区君胜 前海...
-
2018-05-21
近日，三元食品发布2017年年报。年报显示，报告期内营业收入为61.21亿元，较上年同期上涨4.56%；归属于上市公司股东的净利润为0.76亿元，同比下降34.61%。 对于净利润下滑，三元食品董秘张娜...
-
2018-05-21
随着智慧化时代的到来，餐饮业最突出的表现就是餐厅管理对技术升级的渴求，因此未来餐饮技术服务型企业将大有可为。餐饮技术服务型企业正在翻越一道道高墙，帮助餐厅实现突围。 4月...
-
2018-05-21
海南椰岛（集团）股份有限公司（以下简称海南椰岛）最近风波不断。刚刚于4月因业绩不佳被实施退市风险警示，又因半年内5名高管密集离职于5月8日接到上海证券交易所的质询。业绩滑坡、...
-
2018-04-18
近日国家食药监总局发布《关于印发食品及保健食品专项抽检监测工作方案的通知》，要求各地食药监开展食品及保健食品专项抽检监测工作，抽检品种为保健食品、植物蛋白饮料和方便食品三...
-
2018-04-18
令人大饱眼福的樱花是什么味道？记者3月27日在武汉各大超市、便利店发现，各种樱花口味和包装的食品因颜值与收藏价值引来不少尝鲜者。 原来樱花口味是这样的！时下，一批樱花味汽水、...
-
2018-04-18
近日, 安徽省食药监局公布的最新一期食品安全监督抽检信息显示，安徽永辉超市有限公司黄山屯溪分公司经销的，标称喻自文供应的湘佳仔水鸭(生产日期/批号：2017/9/19)，检出氯霉素。宣城大...
-
2018-04-18
大单品策略，一直被各大企业奉行。即便是最后搭建结构性产品策略的企业，一开始也是以大单品来实现了点的突破。在快消品行业，养元饮品是运用大单品策略的成功典范。它通过超级大单品...
-
2018-04-18
近日，吉林省食品药品监督管理局发布关于不合格食品核查处置情况的通告称，长春卓展时代广场百货有限公司销售的两批次酱油，标称丸岛酱油株式会社生产上海富田贸易有限公司经销的丸岛...
-
2018-04-18
清明小长假结束，回顾上周市场，食品饮料指数上涨3.02%，跑赢上证综指4.21个百分点，跑赢沪深300指数4.13百分点，板块日均成交额166.71亿元。食品饮料子行业中调味品、乳制品上涨幅度最大，...
-
2018-04-18
最近，飞行检查一词频频出现，时不时也可以看到食药监发布的飞行检查结果;被检查的既有知名企业，也有些中小微企业，不管企业大小，多多少少都有些问题，有些严重的还被勒令停产整改...
-
2018-04-18
行业近况 中美贸易摩擦升温，为应对美国对中国出口商品关税提高，中国进行贸易反制。农业作为中国对美贸易反制的重点领域，猪肉和大豆两个最具代表性品类可能受到的影响中金农业组已...
-
2018-04-18
随着中国乳制品市场持续扩容，以及消费需求，小众乳品也开始被市场接受。公开资料显示，小众乳品包括羊奶、驴奶、骆驼奶、牦牛奶等，而消费者熟知的牛奶，则被称为大众乳品。 业内人...
-
2018-04-18
什么是着色剂？在食品工业中如何应用？国内外有哪些相关的法规标准？日前，国家食品药品监督管理总局发布《食品安全风险解析》，组织有关专家解读着色剂。 一、着色剂是使食品赋予色...