近日，吉林省食品药品监督管理局发布关于不合格食品核查处置情况的通告称，长春卓展时代广场百货有限公司销售的两批次酱油，标称丸岛酱油株式会社生产上海富田贸易有限公司经销的丸岛牌减盐酱油，以及酿造酱油，氨基酸态氮不合格。

吉林省食品药品监督管理局表示，责令其立即停止销售和召回不合格批次食品。据称，此案货值金额为4582.00元整，违法所得为694.98元，同时免于处罚并没收不合格产品共24瓶。

同日，广西壮族自治区食品药品监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告。其中抽检餐饮食品样品不合格1批次；抽检淀粉及淀粉制品样品不合格1批次；抽检糕点样品不合格6批次；抽检粮食加工品样品不合格7批次；抽检乳制品样品不合格2批次。

公告表示，对上述抽检中发现的不合格食品，各相关市、县（市、区）食品药品监管部门均已经依法进行处置。

其中两款乳制品大肠菌群检出值不合格，分别为广西壮牛水牛乳业有限责任公司销售的“高钙水牛奶”，以及崇左市天添乳品厂销售的“风味酸水牛乳”。据了解，目前市面上的乳制品并不是牛奶一家独大，众多小众乳品纷纷入场，深受消费者喜爱，其中水牛奶，羊奶、牦牛奶等，都属于小众乳品。

业内人士指出，虽然现在市场上小众乳品异军突起，但是要对奶源，价格等方面进行控制，防止出现类似于羊奶供不应求，以及价格暴涨等现象的出现。

来源：蓝鲸产经 

作者：杨泽世