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2018-06-20
2016年6月以来，辽宁通过清理转换全面实现了食品生产许可证一企一证，并在全省普及了电子证书。 目前，已具备电子证书网上核验的条件，省食药监局决定，自2018年7月1日起进一步简化食品生...
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2018-06-20
吃什么好？ 或者，吃什么健康？ 这是你站在便利店、超市货架前，或者手指在屏幕上划过饿了么、京东生鲜的界面时可能会思考的问题。 这也是食品公司、原料供应商、零售商和市场研究机构...
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2018-06-20
近年来，食品安全问题已经成为社会突出问题之一，一方面是近年来的食品安全问题频发，另一方面也是人们对生活水平质量要求的不断提升，对食品的生产流程、生产发源以及销售渠道等都提...
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2018-06-20
中国啤酒行业的产量与消费量已经持续四年下降，啤酒的发展方向正在由量转向质，在消费升级的年代，低价产品可能会被消费者抛弃，从风格单一走向品类多元化，精酿将是一个很好的出口。...
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2018-05-21
用动物细胞在实验室培育而成的鸡肉、牛肉和鸭肉等产品正大踏步地迈向美国餐桌，与此同时如何对它们进行监管，成了摆在专家、政府官员等相关人士面前的一道难题。 据美国《科学》杂志...
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2018-05-21
沈阳力争3年内培育30户特色食品企业、60种特色食品。同时，在大型商超、连锁便利店设立沈阳特产专营店、专柜，提供现场体验、代购和邮购等服务。 日前，从沈阳市政府获悉：为提升沈阳品...
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2018-05-21
未来已来，不必怀疑。刷脸进门、刷脸+手势点赞即可完成支付，全程不需要触摸店内设备，购物过程最快30秒完成。5月8日，周黑鸭和微信支付联手打造的首家智慧门店亮相深圳南山区君胜 前海...
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2018-05-21
近日，三元食品发布2017年年报。年报显示，报告期内营业收入为61.21亿元，较上年同期上涨4.56%；归属于上市公司股东的净利润为0.76亿元，同比下降34.61%。 对于净利润下滑，三元食品董秘张娜...
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2018-05-21
随着智慧化时代的到来，餐饮业最突出的表现就是餐厅管理对技术升级的渴求，因此未来餐饮技术服务型企业将大有可为。餐饮技术服务型企业正在翻越一道道高墙，帮助餐厅实现突围。 4月...
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2018-05-21
海南椰岛（集团）股份有限公司（以下简称海南椰岛）最近风波不断。刚刚于4月因业绩不佳被实施退市风险警示，又因半年内5名高管密集离职于5月8日接到上海证券交易所的质询。业绩滑坡、...
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2018-04-18
近日国家食药监总局发布《关于印发食品及保健食品专项抽检监测工作方案的通知》，要求各地食药监开展食品及保健食品专项抽检监测工作，抽检品种为保健食品、植物蛋白饮料和方便食品三...
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2018-04-18
令人大饱眼福的樱花是什么味道？记者3月27日在武汉各大超市、便利店发现，各种樱花口味和包装的食品因颜值与收藏价值引来不少尝鲜者。 原来樱花口味是这样的！时下，一批樱花味汽水、...
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2018-04-18
近日, 安徽省食药监局公布的最新一期食品安全监督抽检信息显示，安徽永辉超市有限公司黄山屯溪分公司经销的，标称喻自文供应的湘佳仔水鸭(生产日期/批号：2017/9/19)，检出氯霉素。宣城大...
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2018-04-18
大单品策略，一直被各大企业奉行。即便是最后搭建结构性产品策略的企业，一开始也是以大单品来实现了点的突破。在快消品行业，养元饮品是运用大单品策略的成功典范。它通过超级大单品...
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2018-04-18
近日，吉林省食品药品监督管理局发布关于不合格食品核查处置情况的通告称，长春卓展时代广场百货有限公司销售的两批次酱油，标称丸岛酱油株式会社生产上海富田贸易有限公司经销的丸岛...