作为中国白酒中的重要基础力量，原酒产业在本轮行业深度调整中面临较大的压力。据悉，邛崃、绵竹、宜宾、泸州等四大原酒产区，目前两个产区超过半数的原酒企业已经处于停产，另外两个产区的企业面临减产和停产。

今年全国春糖期间，《华夏酒报》记者发现，很多业内人士在论坛上已不讳言“原酒产业出现的减产、停产现状”，称其接下来仍将面临较大的困难。

白酒行业黄金十年也是原酒企业发展的鼎盛时期，随着行业调整到来，供需方面出现失衡，原酒产业也迅速进入调整期，其“断崖式”下跌情况较白酒生产企业更为严峻，交易方式落后、融资难、产业集中度低等情况，使得众多企业陷入生存困境。

综合可发现，原酒产业的发展困境既有来自于产业机制的问题，同时也有企业自身创新能力不足等因素的制约。在提倡“供给侧改革”的行业背景下，原酒产业面临着一场转型升级之战。

企业抱团共破“融资难”

来自一线的调研消息称，随着行业调整倒逼白酒市场滞销，原酒企业产品积压严重，生产转化为库存，产品价格及实际销售额距离2012年高峰期不足五成。

在需求量下滑的同时，原酒企业融资难问题特别突出，各家银行机构为规避风险，对原酒企业抬高了信贷门槛，大多数原酒企业又采用单一的银行贷款模式，财务风险很大，有些企业资金链已经断裂。

为解决原酒企业融资问题，原酒行业提出了一个产业资源整合的思路。

《华夏酒报》记者今年在邛崃采访时发现，2015年6月，邛崃市建投集团牵头，与市8家白酒骨干企业共同出资组建成立了国有控股和民营参股的混合所有制企业——四川邛酒集团有限公司，以带动邛酒企业走出困境，同时推动打造邛崃原酒基酒品牌，促进邛酒产业的转型升级和整体发展。

这一思路也让其他原酒产区看到了方向。

绵竹相关企业也提出了成立原酒产业联盟、梯度整合优质原酒的愿景。而宜宾市政府组建了“宜宾酒”地标品牌协会，由协会牵头，构建互助资金池，整合二线一下酒类资源，全力打造“宜宾酒”品牌。

据悉，这种方案能够有效梳理原酒企业基本情况及生存状态，从而加快过剩产能出清，减少库存积压，有效解决融资难问题，并有望推动原酒企业之间兼并重组、强强联合，增强企业竞争力。

2015年11月，泸州原酒企业实现资源整合，成立四川发展纯粮原酒股权投资基金。这也是首支以原酒为标的物的投资基金，该基金总规模30.15亿元，有原酒收储与销售、白酒金融、原酒交易平台、原酒技术服务四大业务板块。

四川发展纯粮原酒股权投资基金以“产融融入（结合）”为运作方式，充当连接产业与金融的桥梁，形成“金融提升价值，产业提供利润”的良性循环，可以助力当地原酒产业发展，建立和整合行业平台，促进白酒产业特别是纯粮原酒产业的升级与优化。

据了解，此前，酒业融资主要通过具有国有背景的担保公司担保的模式开展，而在此后，酒企可以依托四川发展纯粮原酒股权投资基金在原酒质量标准及价值评估、仓储物流管理、销售等方面的优势，开展原酒质押贷款等金融业务。

提升原酒产业影响力

原酒产业长期面临行业分散、集中度低等情况，其企业品牌优势不明显，影响力较弱。

为改变这一现状，四川原酒产业提出，通过政府支持，行业协会牵头，整合原酒资源，划分原酒生产主产区，打造和培育“中国白酒金三角”原酒品牌，增强四川原酒的定价和以能力，提升原酒的影响力和竞争力。其中提出，加快四大产区原酒品牌建设梯队，强化地理标志品牌宣传和推广使用，使之成为原酒品牌。再者，创新发展保健养生酒等新品种，培育一批具有鲜明的四大产区原酒特色的企业品牌和产区品牌。

为提高原酒产业整体影响力，中国酒业协会在2015年11月成立了中国酒业协会固态白酒原酒委员会，建立原酒行业的标准建设，大幅提高了原酒这一产业链在行业中的影响力。

原酒企业方面也正在大力宣传品牌。

《华夏酒报》记者了解到，邛酒公司作为邛崃原酒的资源整合平台，近两年，按照“产区建标准、标准树品牌、品牌带产业”的思路，实施产品品牌和产区品牌的双品牌战略。通过充分发挥其资源优势，加快建立邛酒标准体系，打造邛酒指数，塑造邛酒整体品牌，提升邛酒的知名度与美誉度。

行业调整期，白酒行业并购潮流涌动，一些白酒企业对原酒企业进行收购，也提升了原酒行业的集中度。

2015年8月，隶属于浮来春集团的国美酒业集团与君子酒业达成战略战略，这样的产业收购一方面能够化解原酒企业的产能依然过剩，另一方面还将统购与白酒企业的深度合作，将提升一定的影响力。

四川宜宾君子酒业是宜宾仅次于五粮液和高洲的第三大酒厂，拥有3000多个窖池，产能接近浮来春的20倍，规模极为可观。

白酒营销专家肖竹青分析，此次浮来春借并购君子酒业掌握白酒源头基酒，如果一时“吃不下”君子酒业，还可以将基酒作为老酒进行窖藏。

“对于君子酒业而言，由于窖池需要持续投资，花费资金较高，此次并购意味着企业生存有了一定保证。”

“互联网+”助推改革转型

近年来，互联网和传统产业不断尝试融合发展，“互联网+”已经上升为国家战略，并逐渐成为新常态下中国经济发展的强劲推力。

当前，酒类行业仍处于深度调整期，白酒产业转型升级也任重道远。在推进“供给侧结构性改革”的大背景下，白酒行业要想长远发展，必须主动融入大数据时代，勇于改革创新。

邛酒公司总经理周志元在接受《华夏酒报》记者采访时表示，邛酒公司成立以来，最大的成就莫过于试水“互联网+”，开启了“互联网+邛酒产业”新模式，“推进传统白酒产业与互联网的深度融合，无疑为邛酒的发展开辟了新的思路！”。

2015年11月30日，邛酒公司与粤科创投界合作推出的首款众筹产品2000坛“平落老烧坊”特色典藏酒成功上线，并受到了广大消费者的喜爱。

2015年12月31日，预融资额为4350万的“邛酒互联网金融项目”正式上线，打造出了市场首款兼顾金融属性和产品属性的商品，为邛酒的发展开辟了新的思路，切实推动了邛酒产业的转型升级和创新发展。

此外，邛崃原酒产业还试水了“邛崃白酒众筹项目”。邛崃市委、市政府部署，邛酒公司联合e路同心、粤科创投界推出的首款原酒类互联网金融产品“邛崃白酒众筹项目”，迎来了首次原酒酒体品评选。

据了解，原酒酒体品评组由省内11名评酒专家组成。评分方式采用专家现场感官品评打分，分制以百分制。每个酒样需综合现场11位专家得分进行加权平均，该加权平均得分为该酒样最终得分。最终中标酒样将进入“互联网众筹项目”型成首款原酒类互联网金融产品。

与此同时，我们还看到，四川人人酒电子商务有限公司去年推出的“买原酒网”正式上线，这个由四川酿酒研究所提供技术支撑，集线上原酒交易、线下原酒零售为一体的新型商务平台，试图以全新模式打造原酒产业链。这是一个专门运作“互联网+原酒”的项目，人人酒公司此前还推出了“原酒之家”等平台。

据了解，“买原酒网”主要为B2B模式，旨在为中国的原酒生产企业和原酒采购企业搭建交易平台，提供成交前的样品采集、品评估价、产品检验、大样封存、交易以及交易过程中的全程技术服务和增值服务。“原酒之家”则为线下连锁实体零售店模式，依托强大的原酒储备、技术支撑，为普通消费者提供原酒零售、原酒DIY服务。

有着前人试水的例子，原酒产业未来还应综合运用改革的思路和互联网思维，加强标准化体系建设，提升白酒原酒品质，塑造白酒原酒品牌，积极运用“互联网+”开发原酒金融属性，推进传统白酒产业与互联网的深度融合，增强原酒企业的竞争力，带动原酒产业链发展，做强白酒行业的产业支撑。

来源：热点网