2017年1～9月，来自中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会的数据显示，我国酒类进口同比小幅上行，主要进口酒类亦呈增长态势，其中葡萄酒增幅扩大。

瓶装葡萄酒进口市场的赫芬达尔—赫希曼指数(HHI指数)为296，属高度竞争市场。值得注意的是，进口散装酒量额继续保持两位数增长：散装酒进口量达1.31亿升，同比增长32.03%;进口额达1.11亿美元，同比增长48.49%。而第三季度，散装葡萄酒进口量为0.56亿升，同比增长92.92%;散装葡萄酒进口额为0.47亿美元，同比增长100.74%。

进口酒来势汹汹

第三季度，散装酒进口额取得100.74%的增幅，与之对应的是国产葡萄酒的产量增长乏力。分析认为，进口散装酒表现出来势汹汹之势，源于进口酒在多年的文化培育下，为越来越多的消费群体所接受，而散装酒因其价格优势，博得了诸多厂商的青睐。另外，随着中国自贸区政策红利的逐步显现，进口关税得以进一步降低，也使得进口散装酒得益于税费降低的利好，大量涌入。

根据中智自由贸易协定，自2015年1月1日，中国对智利葡萄酒实行零关税，仅征收10%的消费税。6月17日，中澳自贸区协定的签署则意味澳大利亚葡萄酒将在2019年享受零关税。“零关税”正在成为进口酒长驱直入中国市场的“尚方宝剑”，直接刺激葡萄酒进口量的增长。与此同时，在此轮消费升级大势的驱动下，中国消费者与“物美价廉”的消费观念渐行渐远，而注重产品品质和原产地认证等新消费观渐渐成为主流导向，这就使包括散装酒在内的进口酒遭遇了消费能力升级所催生出的新机遇。

1～9月，西班牙出口至中国的散装酒达0.52亿升，金额达0.3亿美元;智利达0.38亿升，金额达0.39亿美元。智利多年以来都是中国散装酒的供应大国，而其瓶装酒对中国的出口量更是紧随法国、澳大利亚之后。据了解，一些智利酒商看准了中国这个巨大的市场机会，正根据中国消费者的口感需求，推出适合国内消费需求的“定制”酒款，以博得消费者青睐。“冰冻三尺非一日之寒”，智利进口酒的激增，既有国内葡萄酒消费市场升级的拉动，也有来自酒商的“需求迎合”。另外，来自南非的散装酒逐渐被国内消费者认可，凭借其较高的性价比取得了不错的市场占有率，而法国的散装酒则在总榜单中排名第四，市场占有率后劲不足。

产区、品牌已经不再是大众消费者迷信的字眼，取而代之的是消费者品鉴能力的提升和对进口酒品质的追求，葡萄酒市场多年的文化培育已见成效，并传导到终端消费端，曾经一度与暴利字眼挂钩的进口葡萄酒已走下神坛，走上了亲民的价格路线。而智利、澳大利亚、南非等国家的进口酒，因其品质优势，正逐渐被大众消费者认可。

国产酒怎么办

“我国葡萄酒进口量持续扩大，对国内酒企形成了较大冲击。”2013年，海关总署曾发布的一份预警报告里分析道，多年来，从协会组织到企业，一直在强调与狼共舞，扩大国产酒优势，提升酿酒基地质量和种植面积，多年过去了，在消费升级的大势下，依然有不少消费者转而投向进口酒消费。

作为进口酒消费大省，浙江省的进口葡萄酒数量和金额均排在全国前列，可以反映出进口酒消费的趋势。据宁波出入境检验检疫局最新统计，2017年第三季度，宁波口岸进口葡萄酒1174批，共1472.04万升，货值达4708.95万美元，同比分别增长65.35%、78.92%，货值较去年更是翻了一番。

葡萄酒市场进入稳定的发展期之后，企业的竞争将从产品差别、价格战彻底进入品牌竞争阶段。显然，国内葡萄酒市场已经走过了以促销等手段为主的市场大战和品牌竞争阶段，正在向消费体验升级。随着国外进口酒的进入，葡萄酒市场竞争越来越激烈，而且许多进口酒品牌都降到了与国产中低档葡萄酒相当的价位。毫无疑问，国内巨大的市场潜力与高额利润对国外葡萄酒生产企业产生了强大的吸引力。我国葡萄酒市场近几年一直以超过10%的速度增长，中低端市场的利润率长期在11%左右，高端市场利润率高达30%至50%，而中高端产品恰恰是国外葡萄酒在中国市场的主打产品。进口葡萄酒的大幅度增进对国内的葡萄酒市场有一定的冲击和影响。

发展大单品

拥有渠道优势和文化认同度的国产酒，依然可以有所作为。

在进口葡萄酒的迅猛攻势下，张裕、长城、威龙等国内葡萄酒企业也在寻求新的增长方式。业内人士表示，像张裕、威龙等葡萄酒企业在不断加快基地建设和品牌提升，与此同时，完善产品结构，不仅为高端消费群体提供高端酒，还会提供满足普通消费需求的大单品。

近日，中粮酒业副总经理兼长城酒事业部总经理李士祎就表示，国产葡萄酒方面应注重产区特色的挖掘和打造，把产品品质的提升放在最为基础和重要的位置，打造各价位段的超级单品，提升国产品牌的知名度和美誉度。同时，要以消费者为中心，满足新需求。

在醉诗仙的下线仪式上，张裕公司副总经理孙健表示，“希望醉诗仙能与更多年轻消费者玩在一起，我们通过聚焦‘大单品’以及‘高品质’的战略，把醉诗仙打造成和解百纳同样强壮的腰部产品。”

而著名葡萄酒专家王德惠也指出，国产酒品牌不妨打造属于自己的战略性大单品，这有着明确的现实意义，可以真正降低消费者的选择成本，真正托起企业的品牌地位，提高影响力，并为企业做市场提升效率，同时也为企业进行各种合作以及资源整合提供力量。另外，他也指出，在当前的市场环境下，葡萄酒需要做品牌，更需要有做大单品的胆量和野心。而做小众，也必须追求“美”，力争未来成就“大”。

“未来，国产葡萄酒企业的发展核心将朝着各具特色和面向新群体、创造新价值的两个方向。”和君咨询集团合伙人李振江说，社区店和县乡市场即将迎来全面高速的发展，并将释放出前所未有的能量。

来源：中国酒文化网