2017年8月15日全国生猪均价下跌，北方地区的猪价开始向南方地区转移且下跌范围扩大，30个地区中，有9个地区的猪价与昨天相比上涨，7个地区的猪价与昨天持平，17个地区的猪价与昨天相比下跌。幅度在-0.12~0.09元/斤。

南北猪价差距有拉大的趋势，其中广东、广西、福建、浙江等南方高价区的猪价持续下跌。近两日生猪出栏量有所增加，屠企收购也较为顺畅，但收购价格仍采用压价策略，与之对应的则是压栏抗价者，屠企收购较困难的地区包括东北、山西等局部地区，特别是东北牛猪外运内蒙，牛猪的价格仍然挺贵，目前的猪肉消费一般，预计短期内猪价以弱势震荡为主，随着猪价的下跌，仔猪出售量有所增加，但养猪户补栏相对谨慎。

猪价下跌是一件令人讨厌的事情。但是，从长期影响来看，未必是一件坏事。2017年下半年猪价将围绕6.5到7.5元波动，第4季度有冲8可能。回看历史，2017年猪价整体趋势应处在回落阶段，与2012年的行情一样，2017年上半年猪价从年初开始跌跌不休，进入6月后猪价开始触底反弹，预估2017年下半年到2018年上半年猪价都在在下滑趋势中运行，而遇到假期会反弹，上涨趋势有限。

2017年下半年猪价会围绕7元/斤上下震荡，有可能在区间6.5-7.5元/斤，2017年第三季度因需求较低，猪价转头向下的可能性仍然不难排除。在2017年第四季度在需求拉动下，猪价会攀升到8元/斤甚至超过，但长期维持在这个水平上不容易。2017年与2012年一样，也会形成一个V字形走势，但是这个V字形也许更像一个L形状。

猪价是一个大家一直都在关注的问题，养猪人盼高，屠宰厂盼低，消费者瞎戚戚。到底是谁在主宰着猪价呢?是屠宰场，屠宰场才是价格的主宰者。因为养殖户永远决定不了价格，只能顺势而为，被动销售，屠宰场给什么价就得是什么价位。

猪重是另一个大家也比较关注的问题，养猪人都想快速增重，提高饲料报酬，短期内达到理想的出栏重量，但是大家使用的出栏重量科学吗?有没有达到的利益最大化呢?由于品种的不同，出栏重量也有所不同，一般来看品种优良的可以达到均重300到320斤。而地方民猪不易过大，(饲料报酬低，销售难度大)。标猪与超重猪的利润可以使用以下的方法计算：屠宰场一般会以平均猪重220斤作为收购标猪的标准，超重猪平均要有300斤，价格按照全国均价7元计算。

自繁自养：220X7=1540元-200(仔猪成本)-700——50=590元。

专业育肥：220X7=1540元-600(仔猪均价)-700(饲料价)-50(药物预防等费用)=190元(不包括人工费和仔猪损失)。

自繁自养：300X6.8=2040元-200-1000-80=760元。

专业育肥：300X6.8(大猪降价0.2元)=2040元-600(仔猪价)-1000(饲料)-80=360元。

养成超重猪每头可多得170元左右。这不是小数字，每个小散年出栏100头计算，养成超重猪就是多得一万七千元。

以上数据养殖户可以根据自己所在地的行情进行计算，希望对你有所帮助。

来源：牧联商城