当前，绿色有机食品的消费已经成为一种消费时尚，市场需求呈现快速增长态势。但也出现产地产品过剩、销地短缺的问题，需要畅通流通渠道建设，第十九中国绿博会、第十二届中国有机展定于12月厦门举办。

由于大量化肥、农药的不合理使用，引发人们对“舌尖上的安全”问题的担忧。不允许使用任何化学农药、化肥和激素的绿色有机食品成为餐桌的新宠。回不去的童年，让我们更加怀念“小时候的味道”。

（一）我国绿色有机食品产业发展迅速，前景广阔

信息化时代，人们愈发追求绿色消费和健康生活，中国连锁经营协会发布的数据显示，2015年--2017年，中国一线城市、二线重点城市以及沿海经济发达城市的消费者对产品标识的认知度已经产生了变化，能效标识的认知度从78%上升到89%，绿色食品从58%上升到83%。在庞大的市场需求驱动下，我国绿色有机食品产业发展迅猛，市场前景广阔，相关机构研究表明，我国绿色有机食品2022年市场规模将达到6350亿元，未来市场规模潜力巨大。

（二）我国绿色有机食品营销渠道存在的主要问题

 当前，我国绿色有机食品流通半径过小，常出现产地绿色产品过剩，销地短缺的尴尬局面。养殖户土鸡卖不出去、有机蔬菜滞销、藕农拿莲藕喂羊等报道屡见不鲜。

“丰产不丰收”严重影响农民收益，这是因为供需信息不对称，流通渠道不畅通；流通效率较低，流通速度慢；经销企业规模小、组织化程度低等原因导致，需要大力加强批发市场、期货市场、农产品流通龙头企业和农民合作经济组织的联系和合作，利用市场和经济杠杆促成较为稳定的利益共同体。

（三）畅通流通渠道，畅享绿色消费、有机生活，绿博会、有机展12月厦门举办

品牌展会有着对接供需、产销衔接、汇聚产业要素、提升产业发展水平的重要促进作用。自1990年5月15日开始，我国正式宣布开始发展绿色食品，同年，在北京举办第11届亚运会期间举办了中国绿色食品'90北京宣传展销会，首次向社会公开展示了绿色食品。此后分别在上海、天津、广州、昆明、福州、烟台、包头等城市成功举办，迄今成功举办18届（2009年以前每两年一届，以后每年一届），品牌和行业影响力与日俱增，成为我国高端绿色食品采购平台。

“第十九届中国绿色食品博览会”定于2018年12月7－9日在厦门举办，与绿博会同期同地举办还有“第十二届中国国际有机食品博览会”。本届绿博会、有机展由农业农村部批准，中国绿色食品发展中心、福建省农业厅联合主办，厦门市农业局、中绿华夏有机食品认证中心、福建省绿色食品发展中心、厦门市凤凰创意会展服务有限公司共同承办。双展联合，展览面积达到37000平米，届时，来自全国31个省（市、区）及生产建设兵团、农垦集团，以及澳大利亚、意大利、西班牙、土耳其、德国、台湾地区等各国各地区等的绿色有机农产品、食品，包括米面粮油、生鲜果蔬、茶酒饮料、水产品、肉、禽、蛋及制品，食品检测技术、绿色防治技术等将汇聚厦门，静待万商会聚。

为增强展会效果，博览会推出专业客商免费住宿政策，邀请广大农批市场、电商平台、商超、酒店、营销公司、进出口贸易公司、行业协会等经销企业、团购单位及组织化营销公司等前来洽谈采购。同期还将举办有机食材品鉴、斗茶大赛、绿色有机食品食材推介会等互动活动，以及中国绿色有机食品产业高峰论坛，商超、电商对接会等活动。

来源：思齐文化