7月26日下午，世界最大食品企业雀巢集团公布了半年业绩，2019年上半年收入增长3.6%，增速持续加快。就在前一日，另一家食品巨头达能也宣布上半年收入增长1.7%。记者注意到，中国业务在两家企业的营收中扮演着重要的角色，虽然保持持续增长，但面临的市场挑战也正在加大。

公告显示，雀巢上半年销售收入为455亿瑞士法郎，实现有机增长3.6%（扣除收购、汇率等影响之后），较2018年3%又有进一步的提速。

当天的分析师会上，雀巢全球CEO施耐德对雀巢上半年的业绩表示满意，所有的产品品类都在增长，施耐德指出，上半年雀巢的增长主要来自于美国和巴西市场的强劲增长，以及宠物食品和咖啡业务的增长。

中国市场所在雀巢亚洲、大洋洲和撒哈拉以南非洲地区(AOA)收入为107亿瑞士法郎，有机增长率3.3%，中国市场上半年收入34.30亿瑞郎（折合人民币约233亿元），也是雀巢全球第二大市场。

记者注意到，相比于2018年的强劲增长，2019年上半年中国市场是低个位数增长，实际内部增长率和定价均保持正增长，烹饪品业务和冰激淋业务增长良好，但部分品类表现疲软，拖累了数据，雀巢当天并未透露具体业务数据。

2018年，雀巢中国市场收入为70亿瑞郎，较去年同期增长6.5%，有机增长率从2017年的1.6%提升至2018年的5%，主要增长来源于婴儿营养、咖啡业务和烹饪品业务的创新以及电子商务领域。

另一家食品业巨头达能25日晚也公布了半年业绩，今年上半年，达能实现整体销售收入126.48亿欧元（约合人民币968.91亿元），同比增长1.7%。其中，第二季度达能集团整体销售收入同比增长2.5%，各业务线的销售收入增长均超过2%。

得益于达能中国医学营养品业务两位数的增长，2019年上半年，达能医学营养品业务的销售收入保持了个位数的增长，并带动达能整体专业特殊营养业务板块销售收入约37亿欧元，同比增长1.8%。

值得注意的是，去年拖累达能整体业绩增速的中国生命早期营养品业务开始恢复。达能方面表示，在经历了3个季度的下滑后，中国生命早期营养品业务重新录得小幅增长，主要得益于直接渠道在低线市场的表现，以及通过间接渠道（电子商务、跨境电商等渠道）的销量上升，而这一恢复也早于此前预期。达能此前曾预计其中国奶粉业务要在今年第三季度才会实现正增长。

在此前的三个季度中，达能中国生命早期营养品业务曾出现连续下滑，而2018年三季度之前，这一业务还保持双位数的增长。在业内看来，达能中国生命早期营养品业务对达能的整体业绩增长帮助颇多，因此这一业务的增速仍有待进一步恢复。

与此同时，饮用水和饮料业务第二季度的销售收入同比增长2.1%。达能方面表示，在中国，脉动的品牌模式正在进行调整，以便更好地适应该品类快速变化的市场。

中国品牌研究院研究员朱丹蓬告诉第一财经记者，从数据上看，上述两大世界食品巨头的业绩都保持较好的增长，但中国业务增长面临越来越多的挑战。一方面越来越多的国外企业看重中国市场的机会，开始布局中国市场，导致国内市场竞争在加剧；另一方面随着国内食品企业不断迎合消费升级，以及本土网红品牌的增长，这也让传统的国际巨头感到压力。

在朱丹蓬看来，世界新兴市场都有类似的特点，从刚刚出炉的世界500强排名来看，消费类食品类的企业排名都有不同程度的下滑。

在此前公布的《财富》世界500强榜单中，雀巢集团收入935亿美元从69位下滑至76位，达能则收入291亿美元下滑6位，至432位。

作者：栾立

来源：第一财经