亏损7亿

根据现代牧业发布的公告显示，今年前三季度，现代牧业集团的营收为32.1亿元，与去年同期基本持平；亏损7.28亿元，同比下滑150.86%，亏损继续扩大。现代牧业在公告中称，此次公告仅限于现代牧业集团及附属公司业绩，不会提供现代牧业及附属公司运营状况的全面资料。

子公司亏损扩大也是现代牧业业绩的缩影。2015年，现代牧业收入和净利润双双下滑，2016年亏损7亿多元，2017年上半年，现代牧业营收23.44亿元，亏损6.66亿元，去年同期亏损5.65亿元。

蒙牛控股后的现代牧业，背靠大树似乎并不愁“生活”。根据现代牧业发布的公告显示，旗下子公司将向蒙牛提供乳制品及服务，未来三年，乳制品供应建议年度上限分别为10.61亿元、18.99亿元及22.23亿元，合计在50亿元左右。蒙牛50亿元的订单输血，在原奶市场不景气的大环境下，能否让现代牧业摆脱亏损现状，备受关注。

有业内人士指出，此次现代牧业发布的附属公司业绩，从营收上不难看出现代牧业的主要收入来自于这家公司，而现代牧业官网也显示为“现代牧业（集团）有限公司”，因此，从这家公司的业绩中也不难看出现代牧业业绩下滑的身影。

终端迷失

现代牧业业绩下滑，其中一个表现则是液态奶产品销售遇冷。根据现代牧业公告显示，今年上半年，现代牧业液态奶销售从去年的6.55亿元减少38.17%至4.05亿元。2017年上半年与2016年上半年液态奶产品收入分别占该期间合并营业额的17.28%与29.4%。现代牧业表示，受业务及品牌奶市场过渡的影响，现代牧业液态奶今年上半年的总销售量自去年上半年的76229吨减少43.47%至43092吨。

对于现代牧业而言，自有品牌既是消化原奶的阵地，也是为填补原奶业务收入空缺。2013年涉足下游产业后，自有品牌成为现代牧业亮眼的业务板块。2013年和2014年现代牧业自有品牌营收分别为3.21亿元和8.33亿元，2015年制定的目标是12亿元，超额完成至15.02亿元，2016年该项业务营收也达到了14.8亿元。北京商报记者发现，虽然销量保证了收入，但增速已出现大幅放缓。2015年，现代牧业自有品牌收入同比增速从2014年的160%跌落至80.31%，2016年却不增反降，下滑了约1%。

此前，北京商报曾报道现代牧业迷失终端，旗下液态奶产品在北京市场消失，彼时蒙牛相关负责人表示，目前蒙牛与现代牧业进行市场交接，产品将由更加专业、更有乳制品销售经验的蒙牛北京分公司接管，并进行现代牧业产品的后期销售。由于产品退场和重新进场需要时间，所以目前市场上出现了短时间的空白期，市场很快会恢复正常。

截至10月30日，北京商报记者在走访家乐福、京客隆、永辉等超市发现，现代牧业的相关产品仍然未上架。某超市员工告诉北京商报记者,“现代牧业产品以后没有了，我们超市都停了好久了。常温的产品都清干净了，低温产品预计元旦后开始逐渐清理。他们家（现代牧业）的促销员都不干了，现在在卖牙膏”。

高级乳业分析师宋亮表示，现代牧业亏损原因主要是近年来养殖形势不好，原奶价格下行。在此条件下，现代牧业成本高居不下，因此现代牧业会出现亏损。另外，现代牧业的中端产品销售乏力，过去两年现代牧业的自有品牌产品折价销售来消化原奶，但实际上并未带来销量的增长。打折销售，也使得现代牧业业绩雪上加霜。现代牧业原奶的成本较高，终端表现乏力是亏损原因。“此前，现代牧业对资本市场表示，希望通过下游的高增长带动业绩增长，但目前来看，销售并未达到预期。”

成本之困

我国整体消费需求萎缩是国内原奶销售情况不好的主要原因，加之国外大包粉及原奶的进口冲击到相应市场，行业整体不振。2014年3月后，我国上游原奶养殖业开始萎缩，出现奶价下行、收奶量下降、拒奶等现象；2016年9月，收奶量及奶价恢复正常后，价格却再次下降，不少企业“扛不住”开始退出。

有业内人士指出，由于此前牧场出现杀牛现象且未被制止，导致目前国内的原奶出现严重短缺，预计今年11月-明年2月，原奶价格会出现上涨。经历了2013年奶荒后全球原奶供给去产能结束，原奶价格已经进入了三年大周期的起点，开启新一轮向上周期。这对于现代牧业是一个利好的消息，但能否帮助现代牧业扭亏为盈还尚不明确。

摆在现代牧业面前的是如何解决高成本问题。根据现代牧业此次发布的现代牧业集团业绩显示，现代牧业集团的营业成本由上年同期的22.28亿元上升到23亿元，销售费用也由2.4亿元上升到2.5亿元。在今年的半年报中，现代牧业表示，随着原奶销量的增加，今年上半年总原材料成本由去年同期的9.8亿元增至11.42亿元，同期增幅为16.5%。

一位不愿具名的业内人士分析称，环保部加强了对于农牧业的环保要求，未来只允许减小牧场，不允许增加牧场。换句话说，再建牧场难度会很大。加之环保部门对于监管也越来越严，现代牧业在环保方面的成本越来越高，这对于现代牧业来说也是雪上加霜。

宋亮表示，如果想要破局，未来现代牧业要尽量将规模控制住，针对不同牧场采取不同措施。一些大牧场可以采取拆分的措施，把规模降下来。实施种养一体化、流转土地等模式，让更多的土地种植饲料，使得种植业与万头牧场相平衡。还可以依托于下游，推动低温产业快速发展，重新聚焦产品，利用拆分牧场等形式，来推动巴氏奶的发展。希望现代牧业能够遵循产业发展规律，走一条种养结合、适度规模化为主的牧业发展之路。

来源：北京商报